Кошерность в наши дни, кроме всего прочего, имеет то значение, что продукты, на этикетке которых написано, что они кошерны, как правило, оказываются очень качественные. Мне ни разу не попался такой продукт некачественный. И я теперь уже специально ищу продукты, отмеченные эти знаком. Знак кошерности в наши дни – вернейший знак качества.